春夏换季美食推介：不同的爱给不同的你(1/6)

关爱理由：爱自己才能爱别人
　　上面这么多身份，其实忽略了女人最重要的一个身份：自己。许多女人可能在工作和家庭生活中迷失了自我，渐渐丧失了感受幸福的能力。其实，每个人都应该为自己活着，只有自己幸福，才能带给别人更多的幸福。所以，女人最重要的就是要关爱自己。或许工作劳累了一天，你已经厌倦了繁琐的厨房工作。没关系，哪怕是用最简单的食材和工艺，也可以马上为自己做出一道营养丰富的美食。告别便利店的方便食物吧，给自己一点时间，因为你值得。
　　推荐理由：
　　每天往返工作路途遥远，中午饭食味同嚼蜡。晚餐的素菜，有时候是清炒蔬菜，有时候是一道简单的凉菜。沙拉土豆泥以其制作简单、味道甜美，在这个小土豆刚刚上市的季节，美餐迅速制作一道土豆泥不失为一个不错的选择。
　　原料：
　　小土豆七八枚（三人份），葱心，紫色圆葱，黄瓜，菠菜，丘比甜味沙拉
　　做法：
　　1、挑选小个头的小土豆，洗七八枚，放入碗中备用。土豆以越小越好，小的土豆口感似乎更绵软，大土豆有时候多少有些“水”。
　　2、绿色葱心切丝备用；紫色圆葱切丝备用；沙拉酱3匙备用；菠菜过水备用。
　　3、将洗好的小土豆带皮连同一小碗冷水放入高压锅，大约10分钟后等待自动减压取出。
　　4、土豆剥皮，用各种顺手的工具弄碎，越面越好。可以加入你喜欢的材料，火腿、黄瓜、菠菜、鸡蛋黄等，打入沙拉酱，搅拌。按照你喜欢的造型摆盘，大功告成！