郑欣宜反弹快爆肥60斤 彻底败给肥胖基因(1/17)

研究表明，甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，母乳就是甜的，因此爱吃甜食可谓一种本能反应。那么，为什么经常吃甜食会上瘾呢？
　　当人吃甜食时，会激活大脑中的多巴胺神经元，这种现象通常是在吸毒上瘾后才会出现。多巴胺神经元被激活后会释放一种化学物质，名为阿片类物质。这种物质会刺激神经末梢，让人感到兴奋，功用几乎相当于吗啡。大脑感觉到这种兴奋，就会对它产生渴望。
　　因此人常吃甜食后会觉得越吃越想吃，因为唯有这样，大脑中的多巴胺神经元才能释放更多阿片类物质满足欲望，这也就是信子无法抵挡蛋糕的诱惑的重要因素。
　　蛋糕是热量和脂肪含量都非常高的食品，如果无法控制对其的摄取量，也就要面临热量摄入过量的问题了。