简单的说，就是什么食物都吃，但什么都不过量。食物的种类愈多元，营养摄取愈均衡，对健康愈好。因为这样的挑食方式，可以吃进多种营养素，不偏执在某几项特别喜爱的食物上，就可以降低吃进有害物质的风险。
同时，也因摄取到的营养素种类众多，所以，能发挥协同或互补的作用，避免掉因偏好高糖或高油脂食物，而导致肥胖或血脂过高等危害健康的情形。
多样化做选择
日期：2014-4-22
简单的说，就是什么食物都吃，但什么都不过量。食物的种类愈多元，营养摄取愈均衡，对健康愈好。因为这样的挑食方式，可以吃进多种营养素，不偏执在某几项特别喜爱的食物上，就可以降低吃进有害物质的风险。
同时，也因摄取到的营养素种类众多，所以，能发挥协同或互补的作用，避免掉因偏好高糖或高油脂食物，而导致肥胖或血脂过高等危害健康的情形。
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