来源:大河网
责编:王聪
日期:2014-7-9
陋习三:吃剩饭
现在部分白领习惯带饭上班,也就是头一天晚上做好的饭菜,第二天再食用。健康管理专家说,首先,饭菜隔夜之后营养素会损失很多;其次,蔬菜中的亚硝酸盐含量会增加;再者,油、盐经过一夜会浸入到饭菜中,增加油盐摄入量。
现在部分白领习惯带饭上班,也就是头一天晚上做好的饭菜,第二天再食用。健康管理专家说,首先,饭菜隔夜之后营养素会损失很多;其次,蔬菜中的亚硝酸盐含量会增加;再者,油、盐经过一夜会浸入到饭菜中,增加油盐摄入量。